- Ons aanbod
- Werken in de keuken
- Leermeester online
- Kook Clinic
- Patisserie Clinic
- Cursus Professioneel Koken
- Keuken Assistent (KAS 1)
- Keuken Assistent (KAS) BBL mbo niveau 1
- Brancheopleiding Kok
- Basiskok
- Zelfstandig Werkend Kok (2 jaar)
- Zelfstandig Werkend Kok (versneld)
- Leidinggevende keuken
- Topklas – Gespecialiseerd kok
- HACCP online
- Allergenen online
- Summer School
- English please
- Werken in de bediening
- Voor bedrijven
- Werken in de keuken
- Schrijf je in
- Proefles
- Over ons
- Contact
- Dineren
- Locaties
Deel jij onze passie voor de horeca?
De Horeca Academie is de opleider in de horeca. Op zoek naar een opleiding die je verder brengt? Bekijk hier ons aanbod.
Gratis proefles voor de koksopleidingen
Neem een kijkje in de keuken!
Wij hebben weer een proefles ingepland, meld je hier aan.
Nieuws
Wat zijn je ambities in de horeca?
De Horeca Academie Summer School biedt aankomende zomer de cursus professioneel koken. Deze cursus is voor iedereen die deze zomer intensief aan de slag wil gaan met basistechnieken gericht op het bereiden van gerechten.
Volg een cursus aan de Summer School om je voor te bereiden op een van onze koksopleidingen of als je gewoon houdt van koken en verdieping wilt.
Wij bieden verschillende opleidingen en trainingen voor de keuken. Heb je nog nooit in de keuken gestaan en wil je leren hoe je in een professionele keuken werkt of ben je een ervaren kok en wil jij je specialiseren? Bekijk ons aanbod in trainingen en mbo BBL opleidingen.
Opleidingen
Nieuw: Leermeester online!
Op maat opleidingsadvies
Kook Clinic
Patisserie Clinic
Keuken Assistent (KAS)
Opleiding Basiskok
Zellfstandig Werkend Kok (2 jaar)
Zelfstandig Werkend Kok (versnel)
Topklas - Gespecialiseerd kok
Leidinggevende keuken
Leermeester in de horeca
Professioneel leidinggeven
Professioneel Leidinggeven Plus
HACCP
Allergenen
Keuken Assistent mbo niveau 1
Brancheopleiding Kok
Cursus Professioneel Koken
Ons aanbod voor de bediening bestaat uit diverse trainingen. Ben je een starter of horeca professional? Volg een specialisatie of meerdere losse modules om je te helpen om verder groeien in jouw vak.
Als ondernemer doe je er alles aan om jouw medewerkers gemotiveerd én tevreden te houden.
Spijker jouw team bij door middel van een opleiding of training.
Op maat gemaakte trainingen en opleidingen bij jou op de zaak, zijn onze specialiteit.
In all of the years that we educate chefs, we were often asked if there is a professional chefs education or hospitality training for not Dutch speaking residents in the Netherlands.
We couldn’t answer this question until now. Yes there is, and we have it.
