- Ons aanbod
- Werken in de keuken
- Leermeester online
- Kook Clinic
- Patisserie Clinic
- Cursus Professioneel Koken
- Keuken Assistent (KAS 1)
- Keuken Assistent (KAS) BBL mbo niveau 1
- Brancheopleiding Kok
- Nieuw! Next Gen Chef
- Basiskok
- Zelfstandig Werkend Kok (2 jaar)
- Zelfstandig Werkend Kok (versneld)
- Vanaf januari! – Gespecialiseerd kok niveau 4
- HACCP online
- Cursussen
- English please
- Werken in de bediening
- Voor bedrijven
- Werken in de keuken
- Schrijf je in
- Proefles
- Over ons
- Contact
- Dineren
- Locaties
Deel jij onze liefde voor de horeca?
De Horeca Academie is dé opleider in de horeca. Ben jij op zoek naar een opleiding, cursus of training die je verder brengt?
Bekijk hier ons aanbod.
Gratis proefles voor de koksopleidingen
Neem een kijkje in de keuken!
Wij hebben weer een proefles ingepland, meld je hier aan.
Nieuws
20 november 2023
Nog maar een paar plekken vrij voor het try-out kerstdiner in Den Haag!
Lees verder
Extra plekken beschikbaar voor het kerstdiner!
Lees verder
Wat zijn je ambities in de horeca?
De Horeca Academie biedt verschillende cursussen en Clinics om professioneel te leren koken. Deze cursussen zijn er voor als je intensief aan de slag wilt gaan met basistechnieken gericht op het bereiden van gerechten.
Volg een cursus aan de Horeca Academie om je voor te bereiden op een van onze koksopleidingen of als je gewoon houdt van koken en verdieping wilt.
Wij bieden verschillende opleidingen en trainingen voor de keuken. Heb je nog nooit in de keuken gestaan en wil je leren hoe je in een professionele keuken werkt of ben je een ervaren kok en wil jij je specialiseren? Bekijk ons aanbod in trainingen en mbo BBL opleidingen.
Opleidingen
Nieuw: Leermeester online!
Op maat opleidingsadvies
Kook Clinic
Patisserie Clinic
Keuken Assistent (KAS)
Opleiding Basiskok
Brancheopleiding kok
Nieuw! Next Gen Chef
Zellfstandig Werkend Kok (2 jaar)
Zelfstandig Werkend Kok (versnel)
Leermeester in de horeca
Professioneel leidinggeven
Professioneel Leidinggeven Plus
HACCP
Keuken Assistent mbo niveau 1
Brancheopleiding Kok
Cursus Professioneel Koken
Ons aanbod voor de bediening bestaat uit diverse trainingen. Ben je een starter of horeca professional? Volg een specialisatie of meerdere losse modules om je te helpen om verder groeien in jouw vak.
Als ondernemer doe je er alles aan om jouw medewerkers gemotiveerd én tevreden te houden.
Spijker jouw team bij door middel van een opleiding of training.
Op maat gemaakte trainingen en opleidingen bij jou op de zaak, zijn onze specialiteit.
In all of the years that we educate chefs, we were often asked if there is a professional chefs education or hospitality training for not Dutch speaking residents in the Netherlands.
We couldn’t answer this question until now. Yes there is, and we have it.
