Leermeester

De training Leermeester in de Horeca is bedoeld voor horeca professionals die leerlingen of stagiaires begeleiden binnen een erkend leerbedrijf. Tijdens de training leer je hoe je praktijkbegeleiding combineert met coaching, communicatie en het beoordelen van voortgang op de werkvloer.

Je ontwikkelt vaardigheden waarmee je studenten effectief ondersteunt tijdens hun leerproces binnen de horeca praktijk.

Na succesvolle afronding ontvang je een officieel erkend certificaat.

Voor wie is Leermeester in de Horeca?

Deze training is geschikt voor:

• chefs en sous chefs
• restaurant managers
• praktijkbegeleiders
• ondernemers in de horeca
• leidinggevenden
• medewerkers die stagiaires of leerlingen begeleiden

De training sluit aan bij professionals werkzaam binnen:

• restaurants
• hotels
• cateringbedrijven
• hospitality organisaties
• recreatiebedrijven
• grootkeukens

Wat ga je doen?

In 1 ochtend en 1 hele dag leer je in de training alles wat je moet weten om je leermeesterdiploma te halen. Daarnaast leer je echter nog veel meer! Bijvoorbeeld op het gebied van communicatie en leidinggeven. In de trainingen komen veel praktijksituaties aan bod, die de deelnemers zelf mogen aandragen. Op die manier kun je de inhoud direct op jouw werkvloer gebruiken. Via onze online leerplatform krijg je de lesstof aangeboden.

De trainingen worden door heel het land gegeven door trainers die zelf ook uit de praktijk komen. Zij weten dus precies wat er speelt op de werkvloer. Daarnaast werken we met kleine groepen, waardoor je veel persoonlijke aandacht krijgt.

Welke onderwerpen komen aan bod?

Praktijkbegeleiding in de horeca

Leer hoe je leerlingen begeleidt tijdens werkzaamheden binnen het leerbedrijf.

Coachen en motiveren

• Ontwikkel vaardigheden om studenten en medewerkers professioneel te begeleiden.

Communicatie op de werkvloer

• Verbeter je communicatie met leerlingen, collega’s en onderwijsinstellingen.

Feedback en beoordelen

• Leer hoe je prestaties beoordeelt en constructieve feedback geeft.

Veilig en professioneel leren werken

• Aandacht voor werkhouding, veiligheid en professionele ontwikkeling binnen de horeca.

Kosten

De kosten voor de training zijn € 1.055,00 (vrij van btw). Er komen geen onverwachte kosten bij. Betaling gaat via factuur of Ideal.

De training is inclusief:

• Licentie tot de online leeromgeving.
• Lunch op de tweede dag.
• Koffie & thee op alle dagen.
• Examen kosten.
• Persoonlijke begeleiding.
• Persoonlijke tests.

Data & Inschrijven

De eerstvolgende data bij jouw in de buurt kun je bekijken op de website.

Bekijk onze annuleringsvoorwaarden.

Waarom kiezen voor Horeca Academie?

Horeca Academie werkt met trainers uit de praktijk. Daardoor sluit de training direct aan op de dagelijkse realiteit binnen restaurants, hotels en hospitality-bedrijven.

Je profiteert van:

• praktijkgerichte trainingen
• ervaren horeca professionals
• kleine groepen
• direct toepasbare kennis
• officieel erkende certificering