- Ons aanbod
- Opleidingenéén of tweejarig
- 🇳🇱 Entree Kok BBL mbo 1
- 🇳🇱 Entree Kok Branche
- 🇳🇱 Basiskok BBL mbo 2
- 🇳🇱 Basiskok Branche
- 🇳🇱 Next Gen Chef BBL mbo 2
- 🇳🇱 ZWK BBL mbo 3 (2 jaar)
- 🇳🇱 ZWK BBL mbo 3 (versneld)
- 🇬🇧 Professional Chef Junior
- 🇬🇧 Professional Chef Intermediate
- 🇬🇧 Professional Chef Advanced
- 🇬🇧 Professional Chef Expert
- more english…
- Vraag gratis proefles aan
- Trainingenincl. diploma en/of certificaat
- Kook CursussenMeerdaags en intensief
- Kook Clinicsééndaagse workshops
- Skills a la carte (vanaf 2026)meerdaagse workshops
- Bekijk onze online brochure!
- Opleidingenéén of tweejarig
- Schrijf je in
- Proefles
- Over ons
- Contact
- Locaties
Hi! Ik ben Lisanne. Met mijn achtergrond in de horeca (begonnen als medewerker bediening op mijn 16e) heb ik ruime ervaring opgedaan in allerlei facetten van het vak. Zo heb ik ontbijt en diner bereid voor gasten en groepen in een hostel, gewerkt in de F&B op een tennis- en evenementenlocatie, ervaring opgedaan als horeca-intercedente, en uiteindelijk bijna 9 jaar met veel passie voor een grote cateraar op prominente locaties in Nederland gewerkt, eerst als partymanager en later als operationeel manager.
Die brede ervaring, gecombineerd met mijn MBO-opleiding Horeca & Toerisme, stelt mij in staat om zowel praktische als realistische adviezen te geven aan toekomstige studenten, ouders en horeca-partners. Ik geloof sterk in onze praktijkgerichte aanpak: leren door te doen.
Als Officemanager ben ik het eerste aanspreekpunt voor iedereen die informatie zoekt over onze opleidingen en trainingen. Ik begeleid geïnteresseerden tijdens rondleidingen, plan proeflessen in en laat graag zien hoe een lesdag bij ons eruitziet. Daarnaast beheer ik een groot deel van de studentenadministratie en organiseer ik vol trots de diploma-uitreikingen, een moment waarop alles samenkomt.
Met mijn ervaring in zowel het horecavak als de organisatorische kant van het onderwijs zorg ik ervoor dat iedereen goed geïnformeerd wordt en zich welkom voelt.
