Alles uit zee

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Aardappelen, rijst & meelspijs

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

The Big 5

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Professional Culinary Course

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Vervolgcursus Professioneel Koken

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Cursus Professioneel Koken

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Voorjaar en Asperges

Een goede kok begint bij de basis. Tijdens deze clinic leer je essentiële kooktechnieken die onmisbaar zijn in iedere professionele keuken. Perfect voor wie zijn vaardigheden stevig wil neerzetten of wil opfrissen.

Wat behandelen we in deze clinic?

  • Snijtechnieken, basisbereidingen en kookmethodes.
  • Werken met messen, pannen en professionele keukentools.
  • Efficiënt en hygiënisch werken in de keuken.

Gezond en Lekker

Een goede kok begint bij de basis. Tijdens deze clinic leer je essentiële kooktechnieken die onmisbaar zijn in iedere professionele keuken. Perfect voor wie zijn vaardigheden stevig wil neerzetten of wil opfrissen.

Wat behandelen we in deze clinic?

  • Snijtechnieken, basisbereidingen en kookmethodes.
  • Werken met messen, pannen en professionele keukentools.
  • Efficiënt en hygiënisch werken in de keuken.

Plant Based

Een goede kok begint bij de basis. Tijdens deze clinic leer je essentiële kooktechnieken die onmisbaar zijn in iedere professionele keuken. Perfect voor wie zijn vaardigheden stevig wil neerzetten of wil opfrissen.

Wat behandelen we in deze clinic?

  • Snijtechnieken, basisbereidingen en kookmethodes.
  • Werken met messen, pannen en professionele keukentools.
  • Efficiënt en hygiënisch werken in de keuken.