Zelfstandig Werkend Kok — King’s Palace B.V.

Over het bedrijf

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor King’s Palace B.V. in Bemmel
Over King’s Palace B.V.
King’s Palace B.V. is een sfeervol en gastvrij restaurant in Bemmel, waar kwaliteit, verse ingrediënten en een goede service centraal staan. Het restaurant biedt een gevarieerd menu en werkt met een professioneel keukenteam waarin samenwerking en een goede werksfeer belangrijk zijn.

Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten.
werkzaamheden :
– ingrediënten worden zelf voorbereid
– toepassing van basis-kooktechnieken
– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Functie-eisen
– mbo 3 werk- en denkniveau
– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Arbeidsvoorwaarden
Marktconform salaris van € 2.510 tot € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en conform de Horeca CAO (functiegroep V)
Periodieke salarisverhogingen conform de Horeca CAO
Reiskostenvergoeding, indien van toepassi
Gratis personeelsmaaltijden tijdens werktijd
Een prettige en collegiale werkomgeving
Een professioneel keukenteam en een afwisselende functie
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vak.
Mogelijkheid tot een langdurige samenwerking bij goed functioneren