Professioneel leidinggeven

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Leermeester

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Basiskok Branche 2

Wil jij het koksdiploma halen zonder theorietoetsen en verplichte vakken?

Je hebt geen behoefte aan taal- en rekenonderwijs. Je wilt het koksvak beheersen door middel van praktijklessen, werken in een restaurant en je wilt alleen praktijkexamens doen.

Jij werkt of gaat werken in de keuken en kan na het behalen van dit Basiskok Branchediploma als vakbekwame kok werken in de professionele keuken.

Next Gen Chef BBL mbo 2

ZWK BBL mbo 3 (2 jaar)

Jij gaat direct voor het diploma Zelfstandig Werkend Kok.

Je bent ambitieus om souschef te worden of de chef. Meer skills technieken en bereidingen wil je leren tijdens deze opleiding. Je haalt in twee jaar het diploma Zelfstandig Werkend Kok. Start direct met de opleiding.

ZWK BBL mbo 3 (versneld)

Jij wilt verder in je vak door middel van het diploma Zelfstandig Werkend Kok.

Jij hebt het diploma Basiskok. Je bent ambitieus om souschef te worden of de chef. Meer skills technieken en bereidingen wil je leren tijdens de opleiding Zelfstandig Werkend Kok. De leiding nemen wordt zoveel leuker als je weet hoe je dat doet. Start direct met de opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3. 

Basiskok BBL mbo 2

Tijdens de opleiding Basiskok leer je koken in de praktijk.

Houd jij van koken en wil jij deze liefde voor het vak verder ontwikkelen? Je leert tijdens deze opleiding de basis van het koksvak van professionals. Op de Horeca Academie wordt de lesdag altijd gebruikt voor de praktijk.