Functie-omschrijving
Zelfstandig Werkend Kok I
Werkzaamheden:
– ingrediënten worden zelf voorbereid;
– toepassing van basis-kooktechnieken;
– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;
– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
– vaktechnisch aansturen van hulpkrach(en).
Aantal uren
38 per week
Ervaring gewenst
Nee
Engelstalig probleem
Nee
Functie-eisen
Functie-eisen:
– mbo 3 werk- en denkniveau;
– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;
Over De Lange Muur B.V.
De Lange Muur B.V. is een Chinees restaurant in Sleeuwijk dat bekendstaat om zijn traditionele gerechten, gecombineerd met lokale smaken. Het restaurant biedt zowel dine-in als afhaal en richt zich op kwaliteit, efficiëntie en gastvrijheid.
Bedrijfsgegevens
Rijksstraatweg 71
4254XB Sleeuwijk
Noord-Brabant Nederland
https://www.delangemuur-sleeuwijk.nl/
Gegevens contactpersoon
Mevrouw Huang (J.)
delangemuursleeuwijk@gmail.com
0642172081