Deel jij onze liefde voor de horeca?

De Horeca Academie is dé opleider in de horeca. Ben jij op zoek naar een opleiding, cursus of training die je verder brengt?
Bekijk hier ons aanbod.

Gratis proefles voor de koksopleidingen

Neem een kijkje in de keuken!

Wij hebben weer een proefles ingepland, meld je hier aan.

Proefles aanvragen

 

Nieuws

28 mei 2024
Horeca Academie start Engelstalige koksopleiding Professional Chef in de Markthal in Rotterdam
Lees verder
24 mei 2024
Schrijf je alvast in voor aankomend schooljaar!
Lees verder
30 april 2024
Next Gen Chef: Een Nieuwe Weg naar Culinaire Excellentie of een Onnodige Prikkel in de Traditionele Keuken?
Lees verder
26 april 2024
Horeca Academie opent haar deuren voor de Engelstalige koksopleiding in Eindhoven
Lees verder

Wat zijn je ambities in de horeca?

Cursussen

De Horeca Academie biedt verschillende cursussen en Clinics om professioneel te leren koken. Deze cursussen zijn er  voor als je intensief aan de slag wilt gaan met basistechnieken gericht op het bereiden van gerechten.

Volg een cursus aan de Horeca Academie om je voor te bereiden op een van onze koksopleidingen of als je gewoon houdt van koken en verdieping wilt.

Meer info

Complete Professional Chefs program

You have the ambition to become a professional chef? Start here! We offer a complete program to help you kickstart and develop your career, whether you are a professional chef or have no experience in the culinary field. We can offer you a program that suits your needs.

If you are a new and aspiring chef, start the Junior Chefs course for 6 months. If you already have experience in the kitchen, proceed directly to the Intermediate Chefs Program. Feel free to reach out if you need assistance in choosing the right path for you.

Meer info

Werken in de keuken

Wij bieden verschillende opleidingen en trainingen voor de keuken. Heb je nog nooit in de keuken gestaan en wil je leren hoe je in een professionele keuken werkt of ben je een ervaren kok en wil jij je specialiseren? Bekijk ons aanbod in trainingen en mbo BBL opleidingen.

Meer info

Werken in de bediening

Ons aanbod voor de bediening bestaat uit diverse trainingen. Ben je een starter of horeca professional? Volg een specialisatie of meerdere losse modules om je te helpen om verder groeien in jouw vak.

Meer info

Voor horeca bedrijven

Als ondernemer doe je er alles aan om jouw medewerkers gemotiveerd én tevreden te houden.

Spijker jouw team bij door middel van een opleiding of training.

Op maat gemaakte trainingen en opleidingen bij jou op de zaak, zijn onze specialiteit.

Meer info

English please

In all of the years that we educate chefs, we were often asked if there is a professional chefs education or hospitality training for not Dutch speaking residents in the Netherlands.

We couldn’t answer this question until now. Yes there is, and we have it.

Meer info

De Horeca Academie op Instagram

Bekijk het werk van onze studenten