Functie-omschrijving
Jouw taken:
– ingrediënten worden zelf voorbereid
– toepassing van basis-kooktechnieken
– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Aantal uren
38 per week
Ervaring gewenst
Nee
Engelstalig probleem
Nee
Functie-eisen
Functie-eisen
– mbo 3 werk- en denkniveau
– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Over Yasumi Sushi & Grill Restaurant
Yasumi Sushi & Grill is een modern Aziatisch georiënteerd restaurant in Groningen, waar kwaliteit, versheid en gastbeleving centraal staan. Het restaurant staat bekend om zijn uitgebreide sushi-selectie, warme grillgerechten en een stijlvolle, ontspannen sfeer.
Bedrijfsgegevens
Vismarkt 54
9711KV Groningen
Groningen Nederland
https://restaurantyasumi.nl/
Gegevens contactpersoon
De heer Deng (Z.)
groningen@restaurantyasumi.nl
0652118168