Functie-omschrijving
Wat ga je doen?
– ingrediënten worden zelf voorbereid;
– toepassing van basis-kooktechnieken;
– levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden;
– verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer;
– vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
Aantal uren
38 per week
Ervaring gewenst
Nee
Engelstalig probleem
Nee
Functie-eisen
– mbo 3 werk- en denkniveau
– aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Over Oriëntaals Restaurant Juliana
Over ons restaurant Restaurant Juliana in Utrecht biedt u de kans om op één plek verschillende smaken uit het VerreOosten te komen ervaren. Ontdek ons unieke aanbod aan Japanse én Chinese specialiteiten. Nu, Oriëntaals Restaurant Juliana is op zoek naar 4X Zelfstandig Werkend Kok I, welkom bij ons
Bedrijfsgegevens
Amsterdamsestraatweg 464
3553EL Utrecht
Utrecht Nederland
www.restaurantjuliana.nl
Gegevens contactpersoon
De heer LIN (F.)
info@restaurantjuliana.nl
0688811588