Functie-omschrijving
We zoeken een veelzijdige Commis Chef om ons keukenteam te versterken! Je helpt bij de mise-en-place, bereidt warme en koude gerechten, snijdt vlees, volgt recepten nauwkeurig en nog veel meer! Een unieke kans om mee te draaien in een internationale productie en bruisende omgeving.
Aantal uren
Ervaring gewenst
Engelstalig probleem
Functie-eisen
Beheersing van kooktechnieken voor het bereiden van zowel kleine als grote hoeveelheden voedsel. In staat om een breed scala aan rauwe en bereide voedingsmiddelen te verwerken en bereiden. Sterk inzicht in en naleving van standaard portiegroottes, kookmethodes, kwaliteitsnormen en de geldende keuken
Over Cirque du Soleil
Cirque du Soleil is een wereldberoemd entertainmentbedrijf, bekend om zijn indrukwekkende live shows, mooie beelden en spectaculaire acrobatiek. Voor de show Kurios is Cirque du Soleil op zoek naar een enthousiaste en energieke Commis Chef om het werk in Den Haag, Nederland te ondersteunen.