Italiaans Zoet
La dolce vita in de keuken! In deze clinic duik je in de wereld van Italiaanse zoetigheden. Je leert hoe je verfijnde desserts maakt met rijke smaken, romige texturen en eenvoudige maar krachtige ingrediënten.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Klassiekers zoals tiramisu, panna cotta en cannoli.
- Werken met mascarpone, gelatine en krokant deeg.
- Technieken voor vullen, opmaken en serveren van Italiaanse desserts.
Waar en wanneer?
- 15 november 2025 Rijswijk
