Libanese Keuken
De Libanese keuken is fris, kruidig en vol kleur. In deze clinic leer je werken met typische ingrediënten als granaatappel, munt en sumak, en bereid je gerechten die perfect zijn om te delen.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Klassiekers zoals hummus, kibbeh en tabouleh.
- Technieken zoals roosteren, marineren en werken met verse kruiden.
- Inzicht in de eetcultuur, gastvrijheid en tradities van Libanon.
Waar en wanneer?
- 4 juli 2026 Amsterdam
- 4 juli 2026 Rijswijk
