Luxe zoete broodjes
In deze clinic leer je luchtig en smaakvol brooddeeg omtoveren tot luxe zoetigheden. Je werkt met technieken zoals toeren, vullen en afwerken en ontdekt hoe je kleine broodproducten extra uitstraling geeft.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Brioche, koffiebroodjes en kaneelbrood.
- Deeg verwerken, opmaken en afbakken.
Waar en wanneer?
- 1 maart 2025 Rijswijk
