BBQ Basics
Grillen, garen en roken: in deze clinic leer je de basisprincipes van barbecueën. Je werkt met vlees, vis en groenten en ontdekt hoe je met eenvoudige technieken een volle smaak bereikt — het hele jaar door.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Werken met houtskool, briketten en temperatuurbeheersing.
- Bereiden van burgers, vispakketjes en gegrilde groenten.
- Technieken voor marineren, garen en aflakken.
Waar en wanneer?
- 9 mei 2026 Amsterdam
