IJsbereidingen
Zelf ijs maken vraagt om precisie en creativiteit. In deze clinic leer je verschillende soorten room- en sorbetijs bereiden, experimenteer je met verrassende smaken en ontdek je hoe je consistent topkwaliteit maakt.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Roomijs en sorbetijs in diverse variaties.
- Zuurkool-mosterdijs en andere verrassende combinaties.
- Hoe maak je een écht top ijs?
Waar en wanneer?
- 24 mei 2025 Rijswijk
