Italiaanse Keuken
De Italiaanse keuken draait om eenvoud, kwaliteit en pure smaak. In deze clinic leer je hoe je met een paar ingrediënten gerechten maakt die smaken als in Italië – van huisgemaakte pasta tot perfecte risotto.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Klassiekers zoals risotto, verse pasta en tiramisu.
- Technieken voor het kneden, rollen en vullen van pasta.
- Inzicht in Italiaanse eetcultuur en regionale verschillen.
Waar en wanneer?
- 31 mei 2025 Amsterdam
- 31 mei 2025 Rijswijk
- 6 december 2025 Amsterdam
- 6 december 2025 Rijswijk
