- Ons aanbod
- Opleidingenéén of tweejarig
- 🇳🇱 Entree Kok BBL mbo 1
- 🇳🇱 Entree Kok Branche
- 🇳🇱 Basiskok BBL mbo 2
- 🇳🇱 Basiskok Branche
- 🇳🇱 Next Gen Chef BBL mbo 2
- 🇳🇱 ZWK BBL mbo 3 (2 jaar)
- 🇳🇱 ZWK BBL mbo 3 (versneld)
- 🇬🇧 Professional Chef Junior
- 🇬🇧 Professional Chef Intermediate
- 🇬🇧 Professional Chef Advanced
- 🇬🇧 Professional Chef Expert
- more english…
- Vraag gratis proefles aan
- Trainingenincl. diploma en/of certificaat
- Kook CursussenMeerdaags en intensief
- Kook Clinicsééndaagse workshops
- Skills a la carte (vanaf 2026)meerdaagse workshops
- Bekijk onze online brochure!
- Opleidingenéén of tweejarig
- Schrijf je in
- Proefles
- Over ons
- Contact
- Locaties
Wildpluk
In deze clinic ga je terug naar de oorsprong van koken: de natuur. Je leert welke wilde ingrediënten eetbaar zijn, hoe je ze herkent, verantwoord plukt en verwerkt tot smaakvolle gerechten.
Wat behandelen we in deze clinic?
- Herkennen en verzamelen van eetbare planten, bloemen en kruiden.
- Toepassen in salades, soepen en infusies.
- Werken met seizoensgebonden en duurzame natuurproducten.
Waar en wanneer?
- 17 mei 2025 Amsterdam
- 16 mei 2026 Amsterdam
