Kook Cursussen

Met de Cursus Professioneel Koken leg je in 9 lesdagen een stevige basis in de belangrijkste kooktechnieken. Onder begeleiding van onze ervaren koksdocenten werk je zelf in de keuken, oefen je intensief en leer je complete gerechten bereiden. We bieden de cursus twee keer per jaar aan, in twee varianten:

Zomercursus:
3 weken, 3 lesdagen per week (dinsdag, woensdag, donderdag).
Locaties: Amsterdam en Rijswijk.
Wintercursus:
9 aaneengesloten vrijdagen.
Locatie: Amsterdam.

English:

With our Professional Culinary Course, you’ll build a solid foundation in the essential cooking techniques in just 9 days. Under the guidance of our chef instructors, you’ll work hands-on in the kitchen, practicing intensively and applying what you learn in complete dishes. We offer the course twice a year, in two different formats:

Summer edition:
3 weeks, 3 training days per week (tuesday, wednesday, thursday)
Locations: Amsterdam and Rijswijk.
Winter edition:
9 consecutive Fridays.
Location: Amsterdam.