Functie-omschrijving
Als Chef de Partie bij Cirque du Soleil ben je een essentieel onderdeel van het culinaire team. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van zowel koude als warme gerechten voor de artiesten en crew, met oog voor detail en kwaliteit.
Aantal uren
Ervaring gewenst
Engelstalig probleem
Functie-eisen
Minimaal twee jaar fulltime ervaring in een druk restaurant of cateringbedrijf als chef de partie, demi-chef of commis chef. Ervaring in de grill- en sautésectie is vereist; ervaring in de koude keuken is een pluspunt. In het bezit van eigen messen. Diploma koksopleiding vereist.
Over Cirque du Soleil
Cirque du Soleil is wereldberoemd om zijn betoverende shows die de grenzen van menselijke prestaties en artistieke expressie verleggen. Met een unieke mix van acrobatiek, theater, muziek en fantasie creëren we onvergetelijke ervaringen voor miljoenen toeschouwers wereldwijd.