Summer School

De Horeca Academie Summer School biedt deze zomer kookcursussen voor iedereen die deze intensief aan de slag wil gaan met basistechnieken gericht op het bereiden van gerechten.
Volg een cursus aan de Summer School om je voor te bereiden op een van onze koksopleidingen of als je gewoon houdt van koken en verdieping wilt.

English please

In all of the years that we educate chefs, we were often asked if there is a professional chefs education or hospitality training for not Dutch speaking residents in the Netherlands.

We couldn’t answer this question until now. Yes there is, and we have it.

Werken in de bediening

Ons aanbod voor de bediening bestaat uit diverse trainingen. Ben je een starter of horeca professional? Volg een specialisatie of meerdere losse modules om je te helpen om verder groeien in jouw vak.

Werken in de keuken

Wij bieden verschillende opleidingen en trainingen voor de keuken. Heb je nog nooit in de keuken gestaan en wil je leren hoe je in een professionele keuken werkt of ben je een ervaren kok en wil jij je specialiseren? Bekijk ons aanbod in trainingen en mbo BBL opleidingen.

Voor horeca bedrijven

Als ondernemer doe je er alles aan om jouw medewerkers gemotiveerd én tevreden te houden.

Spijker jouw team bij door middel van een opleiding of training.

Op maat gemaakte trainingen en opleidingen bij jou op de zaak, zijn onze specialiteit.