In samenwerking met Wouter Verkerk, Horeca adviseur en trendwatcher, heeft de Horeca Academie een nieuwe training ontwikkeld. Namelijk de Kitchenboost! De Horeca Academie Kitchenboost is een inspirerende training met een uptempo en energieke methodiek, rijk aan interactie. Onder leiding van een ervaren trainer verzorgen wij de training bij jullie op de zaak.
Waar loop je tegenaan als eigenaar, chef, of als kok? Waar ligt de behoefte als team? Ben je op zoek naar meer basiskennis, samenwerking, inspiratie of juist meer verdieping? Wij bieden de juiste tools en toepassingen voor dagelijkse verbeterpunten die leiden tot betere efficiency, teamwork, kwaliteit, positieve resultaten en kansen. Jij bepaalt wat er tijdens deze training aan bod komt.
Aan de hand van de Kitchenboost menukaart, bespreek jij samen met onze trainer waarin jouw keukenteam een opfrisser kan gebruiken. Wil je meer weten?
Kijk op onze website onder het kopje trainingen voor meer informatie.
Variatie | Receptenleer | Seizoenen | Inspiratie |
Oorsprong | Duurzaamheid | Productkennis | Storytelling |
Beleving | Gastenkunde | Wouter’s Big 5 | Klachtenbehandeling |
Verdieping | Calculatie | Creativiteit | Verspilling
Organisatie | Planning | Kwaliteitsbewaking | Communicatie
Ga naar de pagina: Kitchenboost >>