Ik ben Hannah Olsthoorn en kom het backoffice team bij de Horeca Academie versterken. De horeca trekt mij al mijn hele leven. Al op jonge leeftijd ben ik begonnen in restaurants. Ik heb jarenlang met veel plezier in de bediening gewerkt, maar het leukste vond ik toch altijd de keuken.
In Schotland heb ik een lange tijd gewerkt als deputy manager en later als manager in een (banket)bakkerij, waar ik werkte met volwassenen met een geestelijke en/of lichamelijke beperking.
Bakken, koken en het contact met mensen geven mij veel energie. Daarnaast ben ik graag organisatorisch bezig en zorg ik er graag voor dat zaken soepel verlopen. Ik kijk er dan ook naar uit om bij de Horeca Academie de backoffice te ondersteunen, zodat inschrijvingen goed en vlot verlopen en vragen snel worden opgepakt en afgehandeld. Zo draag ik bij aan een fijne ervaring, zodat de opleiding goed van start kan gaan.